Economista, engenheiro mecânico, engenheiro de petróleo, professor, consultor e escritor, Jacques Ribemboim é Mestre e Doutor em Economia.

Sócio efetivo do Instituto Arqueológico, Histórico e Geográfico Pernambucano; membro da União Brasileira de Escritores e sócio correspondente da Academia Carioca de Letras; diretor da Synagoga Israelita do Recife, presidente da ONG Civitate e coordenador do Movimento em Defesa do Livro e do Autor Pernambucanos.
Sua produção literária e científica reúne diversos livros e algumas centenas de ensaios, crônicas, contos, entrevistas, artigos em revistas técnicas e jornais de grande circulação, em temas de economia, meio ambiente, judaísmo, política, cultura regional e história de Pernambuco.
Outros livros do autor:
- Ensaios Judaicos, 2018.
- Dois Bairros Irmãos: o patrimônio imaterial de Santo Antônio e São José, 2018.
- Centenário do Colégio Israelita Moysés Chvartz (coorg. com Jacy Averbuch), 2018.
- Boa Vista, Berço das Artes Plásticas Pernambucanas, 2016 (coautoria Wilton de Souza).
- Pernambuco de Fernão, 2015.
- Brazilian economy during the 70s and the 80s: let’s focus on “sustainability, 2012.
- Uma Olinda Judaica, (coautoria José Alexandre Ribemboim), 2011.
- Economia da Pesca Sustentável no Brasil, 2010.
- O Fim da Velhice: a superação bem-humorada de um conceito (coorg. Dulce Albert), 2008.
- Um Homem chamado Nordeste (coorg. Leda Rivas e Clovis Cavalcanti), 2008.
- Synagoga Israelita do Recife: de portas abertas (coautoria Waldenio Porto e José Alexandre Ribemboim), 2010.
- Agronegócio (Organização de Antônio André Cunha Callado)
- Gestão Ambiental e Responsabilidade Social, Editora Atlas, 2009 (Organização de José de Lima Albuquerque)
- Tripé da Ponte Velha, 2006.
- Em Defesa do Livro e do Autor Pernambucanos (Org.), 2003.
- Nordeste Independente, 2002.
- Mudando os Padrões de Produção e Consumo, (Org.)1997.